Proteine pancakes
Lekkere pannenkoekjes met een extra dosis natuurlijke eiwitten. Ideaal voor na het sporten of om je dag goed mee te beginnen.
Recepten
Tegenwoordig is er meer bewerkt dan onbewerkt voedsel in de winkels te vinden en weten mensen vaak niet meer wat wel gezond is en wat niet. De recepten zijn allemaal vrij van geraffineerde suikers en worden gezoet door natuurlijke producten. Ik maak in mijn gerechten veel gebruik van natuurlijke producten.
Ook zijn mijn recepten grotendeels vegetarisch. Ik eet geen vlees, maar af en toe een stukje vis en/of kip. Minder vlees eten is beter voor je gezondheid en het milieu. Door minder vlees te eten en dit vaker te vervangen door peulvruchten en noten, verklein je het risico op verschillende tekorten in het lichaam. Door minder vlees te eten, wordt ook de uitstoot van broeikasgassen verminderd, waardoor het milieu minder wordt belast.
Ik hoop dat ik je kan inspireren met mijn recepten.
Collageen matcha latte
Matcha is een echte superfood. De thee bevat namelijk veel calcium, kalium, vitamine A en C, ijzer en eiwitten die je immuunsysteem versterken. De chlorophyll die in de matcha zit, bindt...
Kurkuma detox smoothie
Het innemen van kurkuma op een lege maag kan krachtige gezondheidsvoordelen opleveren. Kurkuma bevat de stof curcumine, waarvan uit onderzoek blijkt dat het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Neem kurkuma...
Frisse tahin salade
Deze salade is niet alleen heerlijk voor de warme zomer maanden, maar kan daar in tegen in elk seizoen geserveerd worden. Knapperig, romig, fris en lekker in 1 maaltijd! Buiten...
Chopped sandwich
Als je een beetje into social media bent, is de viral chopped sandwich je zeker niet ontgaan! De meest bizarre ingrediënten komen voorbij, worden fijngehakt en op een broodje gegooid....
Burrito wraps
Een lekkere Mexicaanse burrito. De linzen en walnoten zijn gekookt met dezelfde specerijen en kruiden die klassiek zijn voor taco- of burritovlees, waardoor het een naadloze swap is. Doe er...
Daslook pesto (pasta)
Maak in een handomdraai heerlijke daslook pesto met zelfgeplukte verse daslook. De smaak van daslook, die doet denken aan een combinatie van knoflook, ui en prei, geeft een verrassende twist...
Gevulde aubergine
Een heerlijk recept met veel diversiteit in groente, bonen en peulvruchten. Het recept bestaat voor 95% uit groente, de rest is kaas (i love kaas). En voor de liefhebbers van koolhydraatarme...
Creamy cashew salade
Een budgetproof salade die binnen 15 minuten op tafel staat! Deze quinoa salade wordt geserveerd met groene asperges en feta met een heerlijke romige dressing. Alles vegetarisch ♡
Citroen olijfolie cake
Een perfecte frisse cake voor de lente en paasdagen! Deze cake verrast je echt met zijn citrus olijfolie smaak en bereid je alvast helemaal voor op de zonnige dagen die er aan...
Kaneel bananen brood
Deze gezonde cinnamon banana cake is glutenvrij en vrij van toegevoegde geraffineerde suikers! Daarnaast zijn zo ook nog eens makkelijk te maken en staat binnen no-time op tafel. Ingrediënten - 4...
Chocolade pops
Goed nieuws voor de chocoladeliefhebbers: heerlijk knapperige eiwitrijke balletjes, omhuld met chocolade! Een heerlijke snack om van te genieten. En niet zomaar een snack, deze balletjes zijn namelijk gemaakt van kikkererwten...
Hummus met zongedroogde tomaat
Hummus, ik ben er dol op. Alle soorten en maten. Maar deze hummus met zongedroogde tomaten is mijn favoriet. Kikkererwten met tomaten zijn een super lekkere combinatie en bevat veel...
Zoete aardappel bonen dip
Een perfecte dip die je gasten zal verrassen. De combinatie van zoete aardappel en kruiden is gewoon geweldig. Het is een publiekstrekker waar iedereen dol op zal zijn. Combineer het...
Hummus van gele linzen
Ben je een liefhebber van hummus? Maar wil je een keer wat anders? Dan is dit een perfect recept voor jou! Linzen zijn een bron van ijzer en zijn net...