Bloemkool curry
We hebben weer een heerlijk curry recept gemaakt met geroosterde bloemkool en kikkererwten. Serveer de curry bijvoorbeeld met rijst of wat noedels. Dit recept is heerlijk en je eet veel...
Diner » Lactosevrij
Geblancheerde prei
Prei is een zeer gezonde groente. Ze is rijk aan vezels en voedingsstoffen en bevordert daardoor de spijsvertering. Dit recept is buiten zijn gezondheidsvoordelen heel erg lekker om als bijgerecht...
Zoete aardappel penen gember soep
Een heerlijk romige en frisse zoete aardappelsoep met als extra element de kikkererwten. Ideaal als makkelijke lunch, voorgerecht of als avondmaaltijd.
Orzo asperge salade
Deze salade bevatten boordevol verschillende ingrediënten. Hoe meer verschillende soorten groenten hoe meer vitamines! Bonen zitten boordevol eiwitten, ijzer en vitaminen en zijn een rijke voedingsbron. Van bonen is overtuigend aangetoond...
Zilte komkommer wakame salade
Jodium is een essentieel mineraal voor schildklierhormonen. Het komt zelden van nature voor in voedsel. Een product dat inmiddels wel (veel) jodium bevat, is zeewier. Zeewier neemt dit mineraal (sporenelement)...
Linzen soep
Deze soep is niet alleen super lekker maar bevat ook super veel vitamine en mineralen. Linzen bevatten veel vezels, proteïnen en mineralen zoals ijzer, fosfor en foliumzuur. Ook zit er...
One pan lasagna
Buiten dat dit gerecht super voedzaam is, staat dit gerecht ook nog eens super snel op tafel. Sinds ik eenpansgerechten heb ontdekt, ben ik niet meer te stoppen.
Gevulde zalm mootjes
Dit recept is niet alleen uniek maar ook nog eens super lekker en gezond. De vulling voegt net even een extraatje toe! En ik kan je beloven dit is een...
Kale salade
Boerenkool of kale staat op nummer 2 van gezondste groente! Deze groene bladgroente is enorm rijk aan vitamine K, vitamine A en vitamine C.