Gezondheidsvoordelen van rode bieten
Bieten kunnen helpen bij ontstekingen, bieten zijn goed voor je brein en bieten helpen om de bloeddruk laag te houden.
Recept
Ingrediënten
- 1 rode biet (voorgekookt/stoomd)
- 1 halve banaan
- 100 g glutenvrije havermout
- 1 t glutenvrije baking powder
- 1 tl vanille extract
- 1 ei
Bereidingswijze
1. Blend de havermout in de blender tot dat het een meel verhouding wordt.
2. Voeg daarna alle ingrediënten toe in de blender en blend tot dat het een beslag is.
3. Verhit een beetje kokosolie of ghee in een koekenpan en schep hier ca. 2 eetlepels beslag in.
4. Bak de pancakes om en om goudbruin.
5. Als topping kan je vers fruit gebruiken en wat kokossnippers.
0 reacties