Waarom is chiapudding gezond?
Chiapudding is ongelooflijk gezond omdat chiazaden boordevol omega 3-vetzuren, eiwitten,
antioxidanten en vezels zitten. De oplosbare vezels in chiazaden kunnen helpen bij het afvallen
door je een vol gevoel te geven en het kan ook helpen bij constipatie.
Recept
Ingrediënten
- 4 eetlepels chiazaad
- 240 ml amandelmelk
- ½ el ahornsiroop,
- 1 tl honing
- 1 tl vanille-extract
- Toppings naar keuze: verse bessen of ander fruit, granola, notenboter, enz
Bereidingswijze
1. Roer in een kom chiazaden, plantaardige melk, ahornsiroop en de vanille-extract door elkaar.
2. Roer dit goed door elkaar.
3. Zodra het chiapuddingmengsel goed gemengd is, laat je het 5 minuten staan, roer/schud het nog een keer om het nog wat te verdikken. Dek het af en zet het mengsel in de koelkast om 1-2 uur of een nacht te laten opstijven. De chiapudding moet lekker dik zijn, niet vloeibaar. Als het niet dik genoeg is, voeg dan meer chiazaden toe (ongeveer 1 eetlepel), roer het nogmaals goed door en zet nog eens 30 minuten in de koelkast.
Proteine pancakes
Lekkere pannenkoekjes met een extra dosis natuurlijke eiwitten. Ideaal voor na het sporten of om je dag goed mee te beginnen.
Collageen matcha latte
Matcha is een echte superfood. De thee bevat namelijk veel calcium, kalium, vitamine A en C, ijzer en eiwitten die je immuunsysteem versterken. De chlorophyll die in de matcha zit, bindt...
Kurkuma detox smoothie
Het innemen van kurkuma op een lege maag kan krachtige gezondheidsvoordelen opleveren. Kurkuma bevat de stof curcumine, waarvan uit onderzoek blijkt dat het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Neem kurkuma...
0 reacties