Watermeloen salade
Watermeloenen zijn familie van de komkommer. Ze behoren niet alleen tot de lekkerste, maar ook tot de meest gezonde zomertussendoortjes. Doordat er zo veel water in zit, helpt het eten ervan om je vochtbalans na een training of wedstrijd weer op peil te brengen, zeker als je gesport hebt met warm weer.
Watermeloen salade met feta
Ingrediënten
- 125 gr watermeloen
- 5 blaadjes basilicum
- 50 gr feta
- 75 ml olijfolie
- 2 el citroensap
Bereidingswijze
1. Snijd de watermeloen in blokjes.
2. Kruimel wat feta en verspreid dit over de watermeloen.
3. Snijd de basilicum in dunne reepjes en voeg het toe aan de salade.
4. Doe vervolgens de olijfolie over de gehele salade verdelen.
5. En knijp wat verse citroensap uit over de salade.
6. Deze ultieme verfrissende salade is klaar om geserveerd te worden! Eetsmakelijk!