Rabarber Cake

Rabarber is een uitstekende bron van vitamine K, een essentiële vitamine voor de gezondheid van de botten en de bloedstolling. De vitamine A in rabarber kan ook helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die huidbeschadiging en vroegtijdige veroudering veroorzaken, waardoor uw huid er gezond en jeugdig uitziet. Het bevat ook veel antioxidanten en vele andere belangrijke vitamines en mineralen die een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen bieden.

Watermeloen salade met feta

Ingrediënten

- 125 gr watermeloen
- 5 blaadjes basilicum
- 50 gr feta

- 75 ml olijfolie

- 2 el citroensap



Bereidingswijze

1. Snijd de watermeloen in blokjes.

2. Kruimel wat feta en verspreid dit over de watermeloen.

3. Snijd de basilicum in dunne reepjes en voeg het toe aan de salade.

4. Doe vervolgens de olijfolie over de gehele salade verdelen.

5. En knijp wat verse citroensap uit over de salade.

6. Deze ultieme verfrissende salade is klaar om geserveerd te worden! Eetsmakelijk!