Green spread
In deze spread zit tahin verstopt. Tahin maakt het niet alleen lekker romig maar bevat ook veel gunstige vetten, vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Sesamzaden zijn rijk aan selenium en calcium, waardoor tahin zeer voedzaam is. Sesamzaden hebben een positief effect op ontstekingen aan de gewrichten en het cholesterolniveau. Dit komt mede door de vele antioxidanten.
Watermeloen salade met feta
Ingrediënten
- 125 gr watermeloen
- 5 blaadjes basilicum
- 50 gr feta
- 75 ml olijfolie
- 2 el citroensap
Bereidingswijze
1. Snijd de watermeloen in blokjes.
2. Kruimel wat feta en verspreid dit over de watermeloen.
3. Snijd de basilicum in dunne reepjes en voeg het toe aan de salade.
4. Doe vervolgens de olijfolie over de gehele salade verdelen.
5. En knijp wat verse citroensap uit over de salade.
6. Deze ultieme verfrissende salade is klaar om geserveerd te worden! Eetsmakelijk!